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/ Recettes
/ Tajine tunisien au poulet
validé
azza
Explorateur
31/03/23-11:43 (édité le 31/03/23-11:45)

Tajine tunisien au poulet

-Faire frire les pommes de terre -Faire revenir le poulet (variante : ou la viande hachée) avec sel, poivre et coriandre dans une poêle avec un peu d'huile et 60 g de beurre. -Dans un bol, casser les oeufs, incorporer les pommes de terre froides et le poulet / la viande (froide), puis persil, fromage râpé, sel, poivre et coriandre. -Mélanger le tout. Disposer dans un plat beurré. Mettre au four 15 minutes. -Préparer une petite salade pour accompagner le tout
Tajine tunisien au poulet
Gros sel de Guérande LE GUERANDAIS
Gros sel de Guérande LE GUERANDAIS
🍽️ Type de plat
Apéritifs
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison
Aimé par 1 membre
1
2
azza
Explorateur
Les ingrédients sont :300/400 gr d’escalope de poulet haché ou 4/5 escalopes de poulet2 ou 3 cuillères de persil haché1 oignon3 càs d’huile d’olive1 assiette creuse remplie de pomme de terre frites en dés(6 ou 7 pommes de terre)12 oeufs100 gr de fromage râpé(mélange emmental /mozzarella pour moi)4/5 portions de vache qui rit1 càc de paprika doux1 càs de ras el hanout1  càs de curcumasel /poivre
1 j'aime
04/04/23-12:35
Linda
Explorateur
Merci, j'aime trop le Tajine tunisien. Par contre vous avez oublié de mentionner les ingrédients.
1 j'aime
31/03/23-14:48
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