Tartare de saumon à la mangue
Pour le nouvel an, je suis restée à la maison, mais ce n'est pas pour autant que ce c'était pas la fête !
Je vous partage mon tartare de saumon pour 2 personnes : 200 gr de saumon coupé en petits dés réguliers (pas trop grand)1/2 oignon rouge émincé finement1/2 mange coupé en petits désquelques graines de sésamesun peu d'annetteun filet d'huile d'olive ou de sésameun filet de sauce sojale jus d'un demi citron vertMélanger le tout et servir immédiatementJ'ai dressé l'assiette à l'aide d'un emporte pièce. J'ai ajouté quelques crevettes et trois jeunes pousses d'épinards.
Pavés de saumon CARREFOUR BIO
Sésame doré LA PLANETE DES EPICES
Crevettes de Madagascar CARREFOUR LE MARCHE
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Equilibré, Sans cuisson