Tarte soleil

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées1 pot de pesto de 150 g1 jaune d'oeufPréchauffer le four à 180 °C. Posez une pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Étalez le pesto sur la pâte en veillant à laisser une bordure d’environ 2 cm.Humidifiez la bordure avec de l’eau puis couvrez avec la 2ème pâte feuilletée. Soudez bien les bords en appuyant avec les doigts. Badigeonnez la pâte de jaune d’oeuf à l’aide d’un pinceau.Disposez un verre retourné au centre de la pâte et coupez 24 bandes en partant du centre vers l’extérieur. Retirez le verre puis torsadez chaque bande de pâte en tournant doucement pour qu’elle ne se déchire pas à la base. Enfournez 40 min environ.Bon appétit !