Tartines Protéinées Oeuf/Avocat/Thon

Ma recette de tartines protéinées oeuf/avocat/thon : - Faîtes cuire 2 oeufs dans de l'eau bouillante 10mn pour qu'ils soient durs. - Entre temps, faîtes griller du pain de campagne dans le grille-pain ou au four. - Préparez une petite salade verte à côté : pour ma part, de l'iceberg avec tomate cerises et vinaigrette maison ! - Une fois les oeufs cuits, écrasez-les dans un bol. Ajoutez l'avocat, que vous écrasez aussi. Enfin, émiettez le thon. Ajoutez une cuillère à soupe de Skyr (ou fromage frais) + une cuillère à café de moutarde. - Tartinez vos toasts de cette préparation, et régalez-vous !