Tiramisu

💐Ingrédients: 2 paquets de spéculoos 4 c.à.s 250 g de sucre fin 3 oeufs 250g de mascarpone 💐Préparation: -Mélanger le mascarpone avec le sucre et les jaunes d'oeufs. -Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la crème obtenue. _Tremper les biscuits dans du café (ou dans du lait avec quelques gouttes d'extrait de café). -mascarpone Dans un plat, commencer par une couche de biscuits, puis alterner avec une "couche de mascarpone. -Terminer par une couche de mascarpone. Saupoudrer de cacao au moment de servir.