๐Tiramisu citron ๐ fraise ๐
ingrรฉdients 6 personnes:
Pour la crรจme montรฉe mascarpone au citron ๐ :
250 g de mascarpone bien froide
250 g de crรจme liquide 35 % de M.G. bien froide
2 ลufs
60 g de sucre en poudre
1 c ร soupe d'arรดme citron ๐
1 jus de citron ๐ et ses zestes
Pour le biscuits:
biscuit cuillรจre secs ou spรฉculoos (environ 15 ร 20 biscuits).
Pour la garniture du tiramisu citron ๐ fraise ๐ :
400 g de fraises, donc environ 100 g pour la garniture intรฉrieure
Pour le sirop :
75 g dโeau
30 g de sucre
20 cl dโalcool de fruits rouges (le kirsch )
Pour la dรฉcoration:
Ajouter une fraise ๐ non equรชter et des zestes de citron ๐
Faire prendre au frais pendant 4 h servir bien frais.
Bonne dรฉgustation !!!!!
๐ฝ๏ธ Type de plat
Desserts
๐ Temps de prรฉparation
< 45 min
๐ฅ Temps de cuisson
< 15 min
๐งโ๐ณ Difficultรฉ
Facile
๐Particularitรฉ
De saison, Equilibrรฉ