đTiramisu citron đ fraise đ
ingrédients 6 personnes:
Pour la crĂšme montĂ©e mascarpone au citron đ :
250 g de mascarpone bien froide
250 g de crĂšme liquide 35 % de M.G. bien froide
2 Ćufs
60 g de sucre en poudre
1 c Ă soupe d'arĂŽme citron đ
1 jus de citron đ et ses zestes
Pour le biscuits:
biscuit cuillÚre secs ou spéculoos (environ 15 à 20 biscuits).
Pour la garniture du tiramisu citron đ fraise đ :
400 g de fraises, donc environ 100 g pour la garniture intérieure
Pour le sirop :
75 g dâeau
30 g de sucre
20 cl dâalcool de fruits rouges (le kirsch )
Pour la décoration:
Ajouter une fraise đ non equĂȘter et des zestes de citron đ
Faire prendre au frais pendant 4 h servir bien frais.
Bonne dégustation !!!!!
đœïž Type de plat
Desserts
đ Temps de prĂ©paration
< 45 min
đ„ Temps de cuisson
< 15 min
đ§âđł DifficultĂ©
Facile
đParticularitĂ©
De saison, Equilibré
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
