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Marine
Bleu
30/03/23-22:17

Tiramisu spéculos

Ingrédients : 250g de mascarpone 80g de sucre 2 œufs ~ 24 spéculos 1/2 tasse de café fort • Séparer le blanc des jaunes • Mélanger le sucre et les jaunes puis ajouter le mascarpone • Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au melange œuf/sucre • Réserver au frais sous film • Mixer les spéculos • Ajouter le café petit à Petit jusqu’à obtenir une pâte ni trop liquide ni trop solide • Mettre une couche des spéculos/café au fond des verrines • Puis remplir le reste de mascarpone/œufs/sucre pour la déco vous pouvez saupoudré de cacao amer A servir bien frais (le mieux est de préparer la veille pour le lendemain) Bonne dégustation !
Tiramisu spéculos
Mascarpone CARREFOUR CLASSIC'
Biscuits spéculoos LOTUS ORIGINAL BISCOFF
Œufs datés du jour de ponte AVIBRESSE
Sucre en poudre BEGHIN SAY
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
De saison
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