Œufs au plat
Mettre le chorizo dans la poêle et le faire suer sans ajout de matière grasse et à feu doux.
Casser les 3 œufs, attention que le jeune reste entier.
Ajouter du paprika en palette + thym + poivre (le sel est optionnel car le chorizo est déjà salé).
Vous pouvez aussi mettre du fromage râpé.
Laisser cuire 2 minutes puis mélanger avec une cuillère les parties du blanc d’œuf.
Laisser cuire encore 2 minutes puis éteindre le feu.
Le jaune doit rester coulant.
Accompagner d’une petite salade.
Œufs gros coque Bio CARREFOUR BIO
Chorizo doux CARREFOUR BIO
Fondue Savoyarde 4 fromages râpés REFLETS DE FRANCE
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min