Velouté butternut
Velouté de Butternut 600 g courge Butternut, épluchée et coupée en morceaux de taille moyenne1 oignon1 gousse d ail 1 bouillon cube de volaille dégraissé dans 1/2 litre d'eau20 g de beurresel et poivre
LA PRÉPARATION DE LA RECETTE1 - Mixer l'oignon et la gousse d'ail 2 - dans une casserole ou autre mettre ail et oignon ajouter le beurre...faire suer pdt 5 mn 3 - Ajouter le cube de volaille et eau 4 -Ajouter le Butternut et cuire 20-30 mn 5 - Mixer , en augmentant progressivement la vitesse 6 - Vérifier l'assaisonnement et ajouter sel et poivre à votre convenance.
Bouillon de volaille KNORR
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
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