Velouté de carottes/ crème coco
800 grs de carottes, 1 ou 2 pommes de terre, 1 cube Knor herbes de provence, 1 oignon, 1 c à café de curry, 1 c à soupe d'huile olive
Faire suer tous les ingrédients 5 ' dans l'huile d'olive, ajouter l'eau. Lorsque les carottes sont fondantes, rectifier l'assaisonnement, mixer, et ajouter les 3/4 de brique de creme de coco. Bonne dégustation
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min