/ Velouté de courge, pointe de crème fraiche
Neelsk
Explorateur
14/10/24-01:22

Velouté de courge, pointe de crème fraiche

Oignon rouge risolé (beurre + huile d'olive), courge en dés revenue, carottes, pdt, cuisson vapeur, et on mixe le tout en ajoutant de l'eau au préalable (pour le temps de cuisson, ça dépend :p ). on ajoute de la crème fraiche, et c'est prêt ^^
🍽️ Type de plat
Soupes
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
De saison, Equilibré
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