/ Velouté de potimarrons aux éclats de Châtaignes et morceaux
Salah
Explorateur
15/12/24-08:38

Velouté de potimarrons aux éclats de Châtaignes et morceaux de foie gras

2Potimarrons50g Beurre200g Châtaignes cuites concassées4échalotes1l Bouillon de volaille200g Foie gras en terrineSel Poivre du moulin
🍽️ Type de plat
Entrées
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Moyen
👛 Coût
📋Particularité
Equilibré
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