Recettes

2 aubergines 1 boite de tomates concassées ou des tomates fraîches 1 oignon 1 gousse d'ail Sel,poivre Thym frais 2 CS d'huile d'olive Parmesan râpé Quelques feuilles de basilic frais Un peu de piment d'Espelette Épluchez les aubergines, les couper en carré. Mettre l'huile d'olive dans une poêle et y faire cuire les aubergines. Beurrez un plat à gratin ,y mettre les aubergines cuites. Épluchez l'oignon et l'ail et les ciseler. Reprendre la poêle, y mettre un peu d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon et l'ail. Y ajouter la boîte de tomates concassées.. Saler et poivrer , effeuiller le thym et faire cuire 15 mn. Mettre un peu de piment d'Espelette et mélanger . Versez dans le plat à gratin ,mélanger avec les aubergines et un peu de parmesan râpé. Laver le basilic et le ciseler sur le gratin,recouvrir le dessus de parmesan râpé. Enfourner a four chaud a 180 ° pendant 20 mn. Ce gratin accompagnera aussi bien une viande ou qu'un poisson.

Bonsoir, je vous propose une salade fraîche. - pour 2 personnes - 2 tomates 🍅 🍅 Carrefour - 1/ 2 courgette Carrefour - 1 oignons rouges Carrefour - champignons Carrefour - olives noires Cuire un mélange Ebly/Riz long Carrefour Huile/vinaigre/poivre/jus de citron 🍋 Carrefour Couper en dès les légumes , + Huile, vinaigre, poivre, jud de citron Carrefour. Mélanger vos légumes avec vôtre riz/Ebly Pour accompagner une viande froide Bonne appétit

Bonjour à toutes et tous Je vous propose des brochettes mélange de Canard/saucisses et légumes CARREFOUR Pour 2 personnes - 1 magret de Canard CARREFOUR - 2 saucisses CARREFOUR - 2 tomates 🍅 🍅 - 1 courgette Faites des morceaux de légumes ( des), coupez vôtre magret de Canard en longueur, faites de gros morceaux, idem pour les saucisses. - brochette ( a morceaux de Canard/courgette/saucisse/tomates). -soit 2 brochettes par personne Pour la cuisson En fonction de votre goût, j ai poivre et mis de l huile d olives sur mes brochettes. Bonne appétit à vous tous

Mettre la pâte sablée dans un moule à tarte. Chauffer la pâte à blanc pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C.Dans un saladier, battre les œufs, ajoutez le sucre et le sucre vanillé.Lorsque la préparation blanchit, ajouter la poudre d'amande et la crème fluide.Sortir la tarte du four, mettre les fruits puis verser la préparation aux œufs. Remettre la tarte au four pendant 20 à 25 mn.Ingrédients : 1 sachet de sucre vanillé, 150g de sucre en poudre (pour nous que 90g, selon les goûts), 1 pâte sablée, 500g de cerises, 100g de poudre d'amandes, 20 cl de crème fluide et 3 œufs.

Petits rayons de soleil piégés🌞dans un verre de Mojito... avec modération ! (euh oui et.... avec mon mari 😄) et quelques brins de menthe du jardin Bonne soirée à tous

Ingrédients1 pâte brisée pur beurre et sans additifs3 càs de crème fraîche allégée1 verre de lait3 oeufs entiers3 petits oignons 3 tomates séchées 8 olives vertes Piment  d'Espelette 1/2 cuillère à café de paprika 1 boite de thon au naturelSelPoivrePréparationMélanger les oeufs et la crème fraîche progressivementAjouter le lait et les épices selon votre goûtÉtaler la pâte dans un plat en gardant le papier cuissonFaire dorer les oignons à la poêle doucementPendant ce temps, émietter le thon sur la pâte et couper les tomates séchées et le olives en petits morceauxDisposer sur la pâte, les olives et les morceaux de tomatesVerser la préparation dessusFaire cuire au four 35 minutes à 180º puis retirer le plat et laisser cuire 10 minutes supplémentaires en surveillant la pâte.

Ingrédients : Filet d'huile d'olive bio Tomates cerise bio allongées Concombre bio Ail bio ciboulette bio Salakis bio Préparation :Ce n'est que de l'assemblage N'oubliez pas le pointe de gros sel et de poivre a la fin ! Ensuite laissez place a votre imagination débordante !😛

Ingrédients :  1 oignon, 3 gousses d'ail, 1 filet de lingue, poivre noir, huile d'olive, crème fraiche, sel, piment d'Espelette, 1/2 sachet de court bouillon, 20 cl de vin blanc, 1 jus de citron, 1/2 L d'eau.PréparationPeler et couper en lamelle ail et oignonDans un faitout faire revenir ail et oignon avec un peu d'huile d'oliveVerser eau et vin blanc"possibilité de rajouter une branche de céleri"mettre votre 1/2 sachet de court bouillon et mélangersaler, poivrer, pimenter, citronner et faire chaufferRajouter votre filet de lingue en morceau et faire cuire pendant 15 min, à 5 min de la fin pour le petit plus rajouter 3 cuillère à soupe de crème fraicheVoilà votre plat prêt. A servir d'une manière classique avec du riz mais cette fois je l'ai accompagné d'un gratin de chou vert