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Saloua
Argent
25/11/23-22:48
Ingrédients: 150g de farine 20cl de lait 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sucre Deux œufs   une gousse de vanille Beure  Préparation: Dans un bol on mélange les deux jaunes d’œufs , le lait , sucre , la levure chimique , gousse de vanille et la farine  Dans un autre bol on monte les blancs d’œufs en neige et on les rajoute aux autres ingrédients et on mélange petit à petit  laissez reposer 15 minutes  Cuisson:  Dans une poêle mettre un peu de beurre et commencer à cuire dès que les bulles commencent à se former sur le dessus il faut retourner le pancakes vous pouvez accompagner avec des bananes , du sirop d’érable , de la confiture , des framboises selon vos goûts Bon appétit
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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lalanouara
Bronze
25/11/23-20:52 (édité le 25/11/23-21:02)
Mon guacamole fait maison 🥰 INGREDIENTS: deux avocats bien mûres 🥑 1oignon blanc 🧅 1tomate 🍅 3🥄 à soupe de citron 2 🥄à soupe d'huile d'olive Du sel ÉPICES : Ciboulette ,piment d'espelette et mélange d'épices (secrets d'arômes plein sud @knorrfrance PRÉPARATION : Dans un saladier couper les avocats et la tomate en dés. Émincer l'oignon très finement. Ajouter le citron ,l'huile d'olive et les épices. Melanger et écrasez le tout mais pas trop,de manières à laisser des morceaux. C'est prêt 🤗 ya plus qu'à déguster et savourer 😋 Super frais ,un vrai délice et super rapide et facile à préparer ! PS: comme vous le voyez ,j'ai ajouté des oignons fries dans un des bols ,ça c'est facultatif et selon les goûts 🤗 #guacamolefaitmaison #àmasauce #délicieux #guacamole #produitsfrais #recetteguacamole #miammiam
🍽️ Type de plat
Apéritifs
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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Alain
Bleu
25/11/23-18:11
7 œufs - 2 litres de lait - 2 sucre, vanillé - 40gr de sucre - 20 gr de carame. Faire bouillir 2 l de lait, battez les œufs et rajouter le lait plus le sucre vanillé et les 40 g de sucre. Mettre au four à 180° au bain-marie pendant une heure à la fin rajouter le caramel.
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 45 min
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30 💎
validé
Emilie
Argent
25/11/23-18:07
- 300 g de pomme de terre - 2 bottes de cresson - ail, oignon - 400 g d'eau. Nettoyer le cresson et le rincer. Couper les grosses tiges. Avec un peu de beurre, faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter les pommes de terre coupées et le cresson. Faire bien revenir en remuant, le cresson va fondre. Rajouter l'eau et laisser cuire environ 30 min à couvert. Vérifier la cuisson des PDT, rajouter une cuillère de crème fraîche (facultatif) et mixer. 🙂
🍽️ Type de plat
Soupes
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 45 min
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Maryline
Diamant
25/11/23-13:38
Pour 25 sablés : 85 g de beurre 3 cuillères à soupe de lait 1 oeuf 150 g de farine 50 g de flocons d'avoine 80 g de sucre roux en poudre 1 pincée de levure chimique Sel Couper le beurre en petits dés et le mettre dans un saladier à température ambiante. Préchauffer le four à 150°. Ajouter l'œuf et le sucre dans le saladier, et travailler le mélange au fouet électrique pour obtenir un mélange lisse et mousseux. Ajouter la farine, la levure, 1 pincée de sel et les flocons d'avoine. Mélanger la pâte du bout des doigts et former une boule. Couvrir de film étirable et laisser en attente au frais pendant 30 minutes. Etaler la pâte et la découper à l'emporte pièce pour obtenir de petits biscuits. Les disposer au fur et à mesure sur la plaque du four. Les badigeonner de lait et les enfourner pour 12 minutes. Les laisser refroidir et les conserver dans une boîte hermétique pendant 3 jours environ.
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🥣 Temps de préparation
< 45 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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validé
Maryline
Diamant
25/11/23-13:31
Pour 4 personnes : 400 g épinards surgelés 2 c à c de basilic 80 g de feta 2 c à s de crème fraiche 8 feuilles de brick 1 pincée de muscade râpée 2 c à s d'huile de tournesol Sel Poivre Préchauffer le four à 180°. Faire décongeler les épinards dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau, à feu doux, pendant 10 minutes. Saler, poivrer, ajouter la muscade, la crème et le basilic, puis mélanger. Laisser tiédir. Décoller les feuilles de brick de leur support en papier sulfurisé. Diviser le mélange aux épinards en 8 parts égales. Emietter la feta et la diviser également en 8. Etaler une feuille de brick sur le plan de travail, poser au centre une portion d'épinards cuits et assaisonnés. Ajouter une part de feta émiettée, puis replier la feuille pour réaliser un carré. Badigeonner très légèrement d'huile et disposer sur plaque à pâtisserie. Recommencer la même opération avec les autres feuilles de brick. Les faire cuire 5 à 10 minutes au four en les surveillant : elles doivent être légèrement colorées. Déguster tiède. Bon appétit.
🍽️ Type de plat
Entrées
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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validé
patrick
Diamant
25/11/23-13:26
600 gr de patates douces, 300gr de pommes de terre, 2 gr de muscade, 2 gr de gingembre, 1 gr de cannelle, 150 gr de lait chaud : Eplucher les pommes de terre et les patates douces, puis les couper en gros dés, cuire dans l'eau jusqu'à temps que les morceaux soient tendres. Egoutter et passer au presse purée, ajouter le lait chaud, un filet d'huile d'olive et les épices. Mélanger, servir chaud avec une volaille.
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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Abir
Argent
25/11/23-13:07
Pour ceux qui aiment le poulpe ! Des petits poulpes cuits au court bouillon puis grillés avec un peu d’estragon pour un goût original. Pour cette recette , comme accompagnement, j’ai choisi des légumes comme la pomme de terre, l'oignon, l'ail et du tomate. Les découper en gros morceaux, les épicer et mettre le tout dans le four. Sans oublier la petite touche acidulée de vinaigre à la mangue. Bon appétit !!
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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