Recettes

Garnir un moule à tarte avec une pâte feuilletée ou brisée. Faire fondre 700g d'oignons finement émincés 20 mn dans une poële avec le beurre. Battre 2 oeufs. Ajouter 200g de crème fraîche, 50g de gruyère râpé, sel et poivre. Ajouter les oignons et garnir la pâte de ce mélange. Faire cuire 30 mn à 180° dans un four préchauffé.

Recette pour 4 BROCHETTES simple, rapide pas cher avec simpl '💜🌞😋 BROCHETTES DE LÉGUMES : 2💥1 Grosse courgette coupé en 4 Gros morceaux longueur puis largeur 1💥8 tomate cerise entière 3💥La moitié d un poivron rouge ,vert,ou jaune coupé en lamelles fines 💫4 pic a BROCHETTES bois ou métal Assemblages : 1💥2💥 3💥 1 💥 a mariner avec de huile olive ,paprika ,ail et persil, thym ,sel poivre 1h max ou juste arrosé de la marinade . 🌞Bonne dégustation 😋 barbecue ou plancha accompagné de vos viande préférées ❤

Ingrédients : 1 Kg de figues du jardin 200 G sucre un sachet de vitpris recette : éplucher les figues pour garder la chair .. peser la chair et la mettre à bouillir quelques minutes  ensuite peser autant de sucre que de chair  puis dans la chair bouillie ajouter un sachet de vitpris avec un peu de sucre  laisser bouillir 7 mn  puis ajouter le reste de sucre  et laisser cuire 30 mn ..  mettre en pots les retourner et laisser refroidir...

Je commence par faire de la pâte à pizza : Je délaye 10 g de levure de boulanger dans 10 cl d’eau tiède puis dans une jatte, je mélange 250 g de farine et 4 g de sel et j’ajoute 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et le mélange eau-levure. Je pétris jusqu’à ce que j’obtienne une boule de pâte que je laisse lever dans un endroit tiède (jatte recouverte d’un torchon). Lorsque la pâte a doublé de volume, je l’étale à la main dans ma tourtière huilée. Je garnis avec un fond de sauce tomate cuisinée aux petits légumes, des tomates coupées en dés, du jambon blanc coupé en carrés, des tranches de tartiflette, du gruyère râpé. Je sale, poivre et mets des herbes de Provence. J’enfourne à 200°C pendant une vingtaine de minutes. Vous pouvez rajouter des champignons, de la mozzarella, etc… Bon appétit 😋

Le soir, on a envie de manger frais, ce plat complet satisfera tous les appétits je pense. Les quantités sont à prévoir en fonction du nombre de convives.Pour ce faire, il vous faut: - 1 sachet de foie de volailles à réchauffer selon les instructions- de la sucrine- des oeufs durs- de la tomate- 1 ou 2 oignons blancs avec les tiges- un morceau de fromage coupé en dés- quelques olives noires- une bonne vinaigrette maisonREALISATION: Epluchez et coupez selon votre goût tous les éléments de cette salade et réalisez un beau dressage une fois que les foies de volailles ont été réchauffés puis refroidis (sinon ils cuiraient la salade)Régalez vous.

Disposer 2 oignons émincés dans un grand plat allant au four. Eplucher 7 pommes de terre de taille moyenne et les couper en fines tranches. Les disposer joliment dans le plat. Dans un bol mélanger 300g de crème liquide, 100g de lait, 5 gousses d'ail hâchées, sel et poivre. Verser le mélange sur les pommes de terre. Glisser le plat dans un four préchauffé 30 à 40 mn à 200°. Facultatif : recouvrir le plat de 100g de fromage râpé et le passer 5 mn sous le grill.

100 g de chocolat 100g de beurre 50 g farine 2 oeufs Mélangez tout les ingrédients ensemble. Enfourner 30min à 180 C, vérifier bien le gâteau.

Ingrédients pour 1 personne - sauce tomate- 2 œufs- 1 tranche de jambon ou 75 grammes de dès de jambon- fromage râpé Recette Dans un plat à four, tapisser le fond de sauce tomate, puis casser 2 œufs sur la sauce, ajouter le jambon couper en morceaux ou les dès de jambon, puis couvrir de fromage.Faire cuire au four 20 min, thermostat 5/6 (selon la puissance de votre four)