Recettes

1 pâte feuilletée 6 cuillères à soupe de sucre en poudre. Dérouler la pâte Découper des bandes de 2 cm de large Saupoudrer de sucre Torsader chaque bande Ajouter du sucre si besoin Couper chaque bande en morceaux d'une dizaine de cm Déposer sur une feuille de papier cuisson Cuire 10 minutes à 180 degrés.

Les crevettes étaient superbes ce matin à Carrefour et à un prix exceptionnel. Pour réaliser ce plat, il ne vous faut presque rien à prendre dans votre frigo. - des crevettes - des feuilles de sucrine - une belle tomate coupée en quartier - une mayonnaise maison réalisée avec de la moutarde en grains. Régalez vous.

Ingrédients : 1 grande barquette de St Moret ou de fromage à tartiner carrefour, ciboulette finement ciselée, 2 cuillères à soupe bombées de moutarde à l'ancienne (avec des graines), 1 grosse bouteille de thon en miettes. Mélanger le thon et le fromage à tartiner. Ajouter la ciboulette ciselée et la moutarde à l'ancienne. Bien mélanger le tout. Laisser quelques heures au frais. Se déguste avec des endives, chips de sarrasin, gressins, toasts grillés, blinis. Bon apero !

Poulet Tomates et courgettes pour 4 pers Poulet cuit au four dimanche à la vapeur - mettre dans la poêle les morceaux de Poulet avec 1 boîte de tomates Carrefour, - couper à la mandoline 1 grosse courgette. Ajouter de l huile d'olive, poivre Laisser cuire doucement 20 mns Bonne appétit

Voici la recette: c'est super simple et bon.*Prendre une pâte feuilleté classique et faire des carrés de 4X15 cm. *Puis étaler de la sauce tomate fraîche sur ses carrés. *Mettre du fromage râpé par dessus. * Pour chaque carrés, remettre un carrés par dessus pour refermer le feuilleté. *Mettre dans air fryer et chauffer pour 15 min. *C'est prêt , il n'y a plus qu'à déguster.

Etaler une pâte feuilletée dans un moule à tarte. La piquer partout avec une fourchette. Déposer dessus une couche généreuse de compote de pommes. Eplucher 5 pommes. Les couper en tranches un peu épaisses. Les disposer en rosace sur la compote. Glisser le moule dans un four préchauffé à 180° ( thermostat 6) pour une durée de 20 mn. Sortir le plat et répartir sur les pommes un sachet ou deux de sucre vanillé . Enfourner de nouveau pour 10 mn.

Mettre 250g de farine dans un saladier. Ajouter une pincée de sel, 8g de sucre et un oeuf. Mélanger. Dans un bol délayer un demi sachet de levure dans 15 cl de lait et l'ajouter à la préparation précédente. Ajouter 40g de beurre fondu ( au micro-ondes). Beurrer et fariner un plat à tarte. Y verser la préparation. Laisser poser une heure à température ambiante. Découper en tranches un Maroilles Fauquet de 210g en conservant la croûte et les disposer côte à côte sur toute la surface de la pâte. Donner un tour de moulin à poivre . Enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant 20 à 30 mn.

3 œufs 30 g de farine de votre choix (semi-complète Carrefour BIO, pour moi) ou autre 30 g de Maïzena 30 g de sucre de coco (ou sirop d’agave)25 cl de lait 1 cuillère à soupe d'eau de vie de mirabelles (facultatif) 600 g de fruits selon vos envies et la saison (ou des fruits surgelés, ici myrtilles Carrefour BIO) 1/2 sachet de sucre vanillé  Dans un saladier, battre les œufs avec la maïzena, la farine et le sirop d’agave. Ajouter l'eau de vie de mirabelles (facultatif)et le lait. Il faut obtenir une pâte liquide sans grumeaux. Dans le fond du plat, mettre les fruits (frais ou surgelés) : N'oubliez pas de beurrer votre récipient.  Verser sur le dessus la pâte. Mettre à four chaud pendant 30 minutes environ à 180 °. (à surveiller...10 minutes de plus suivant votre four). Sortir le clafoutis du four, saupoudrer du sucre vanillé, puis remettre 5 minutes au four. Si vous souhaitez un clafoutis bien ferme, le laisser refroidir 😜 et le placer minimum 2 heures au réfrigérateur - BONNE DÉGUSTATION 😋 ***Vous remarquerez que je diminue beaucoup les proportions de sucre