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Plume
Diamant
25/01/24-17:34
1💥faire cuire a l eau 2 grosses pommes de 🥔 terre et les couper en des 2💥ouvrir une boîte de maquereaux à la moutarde et émietter la puis mélanger la avec les pomme de 🥔 dans un saladier 3💥couper en rondelles 8 cornichons que vs ajoutez plus poivre, persil, sel 4💥faire une vinaigrette avec une cuillère a soupe d huile olives et 1 pti cuillère a montarde a ancienne vs mélanger le tous BONNE DEGUSTATION ❤ IDEAL POUR LES GAMELLES 👍
🍽️ Type de plat
Entrées
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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FLORIAN
Diamant
25/01/24-14:25 (édité le 25/01/24-14:27)
La pate doit être faite au préalable soit maison soit avec de la pate à pizza. 🍕 1. Faire préchauffer le four à 180°C. 2. Faire revenir dans une poëlle les oignons et les lardons. 3. Pré-cuire les pomme de terre dans la poëlle. 4. Etaler la pate dans un plat. 5. Répartir la creme fraiche puis rajouter les pomme de terre, oignons et lardons. 6. Rajouter des tranche de raclette. 7. Mettre au four pendant 20min.
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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FLORIAN
Diamant
25/01/24-14:11 (édité le 25/01/24-14:13)
1. Faire chauffer le four à 180°C. 2. Prendre le camembert et faire un quadrillage dessus. 3. Incorporer du miel à l'intérieur. 4. Mettre de l'huile d'olive par dessus le quadrillage et rajouter du thym. 5. Mettre au four pendant 15 min. 6. Attendre qu'il soit bien doré et sortir du four. Conseil: 💡 Vous pouvez le déguster avec quelques pomme de terre ou de la charcuterie. Pour ceux qui veulent vous pouvez également rajouter de la noix. Vous pouvez opter aussi pour de l'aneth, du basilic, romarin selon vos goût ou vos envies.
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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Sarah Rbrd
Diamant
25/01/24-14:10 (édité le 25/01/24-14:15)
Le 2 Février c’est la chandeleur alors quoi de mieux que des crêpes maison, voici la recette que je vous propose pour 20 crêpes : 1 - 400g de farine, former un puits 2 - Déposer vos 4 œufs entiers, 4 cuillères à soupe de sucre, 2,5 cuillère à soupe d’huile et 66,5g de beurre fondu dans le puits. 3 - Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure les 80cl de lait. La pâte devra avoir une consistance d’un liquide légèrement épais. 4 - Parfumer de rhum ou de fleur d’oranger selon vos goûts, cette étape est facultative. 5 - Faire chauffer votre poêle et la huiler légèrement. Verser ensuite une louche de pâte et bien répartir le tout dans la poêle avant de laisser cuir à feu doux.
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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Sarah Rbrd
Diamant
25/01/24-13:44
Je vous partage une autre recette de sandwich simple et rapide et qui change également des sandwichs classiques : 1 - Prenez du pain viennois 2 - Mettez du beurre 3 - Ajoutez des cornichons selon vos goût (moi j’adore !) 4 - Mettez par dessus votre tranche de jambon puis refermez et déguster le
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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Sarah Rbrd
Diamant
25/01/24-13:24 (édité le 25/01/24-13:25)
Envie de changement et marre des sandwich classique ? Voici une recette à faire vous même et moins cher que du tout prêt ! 1 - Prenez du pain suédois 2 - Mettez du beurre 3 - Une tranche de cheddar ou emmental au choix 4 - Une tranche de jambon  5 - Fermez votre sandwich et le tour est jouer !
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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Claire
Bronze
25/01/24-13:10
RECETTE DU TUCS Ingrédients (une vingtaine de Tucs)  150 grammes de farine (plus un peu pour la planche) 45 grammes de beurre (plus 20 gr fondu pour badigeonner les biscuits) 20 grammes huile de tournesol   5 grammes de levure chimique 10 grammes de sucre 1 pincée abondante de sel 75 millilitre d’eau (=7,5 cl)1.       Passer au tamis la farine avec la levure et le sel. Unir le beurre et faire sabler à la main.2.      Ajouter le sucre, l’huile, l’eau et pétrir le minimum possible car le beurre ne doit pas se liquéfier (même procédure que quand vous faites la pâte sablée). Laisser reposer la boule 1/2 heure au réfrigérateur 3.      Allumer le four 200°4.      A l’aide d’un rouleau à pâtisserie abaisser la pâte sur une hauteur de 2 millimètres entre deux feuilles de papier sulfurisé. Avec un emporte pièce former les crackers en faisant des trous avec un cure dents(ou les couper au couteau) 5.      Mettre la feuille sur une plaque allant au four et laisser cuire 10 à12 mn suivant le four.6.      A la sortie du four badigeonner de beurre fondu et parsemer légèrement de sel7.      Laisser refroidir avant de les servir. Petites astuces : Si vous avez une machine pour faire des nouilles- (petit laminoir) passez la pâte dedans au n°3, c'est plus rapide et l'épaisseur est parfaite Personnellement je ne sale pas à la sortie du four par contre je mets dans ma pâte des graines de sésame c'est super bon; Commencez par une recette, après vous ferez comme moi 4 recettes d'un coup
🍽️ Type de plat
Apéritifs
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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marconice
Diamant
25/01/24-10:45
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pavé de saumon péché du matin à Carrefour 4 tranches de saumon fumé ( au bois de hêtre, c'est meilleur ! ) 2 avocats ( du barreau de chaise ) 3 CAS d'huile olive 2 CAS de jus de citron ( de Menton ) 1 échalote Pour la déco : Baies roses / roquette ou coriandre fraiche / 4 tranches de citron Coupez le saumon frais et le fumé en petits morceaux Mettez-les dans un saladier, mélangez avec l'huile d'olive et le jus de citron Laissez-les se reposer et mariner au frigo pendant 1 heure Pas de repos pour vous : il faut couper les avocats évidés en dés de 0.8 cm exactement ( non, je plaisante, c'est en 0.7 cm ) Bref en petits dés Si vous avez été trop rapides, mettez du jus de citron pour éviter qu'ils noircissent Sortez le saumon mariné et ajoutez l'échalote que vous avez finement hachée sans lui demander son avis Avec l'aide d'un emporte-pièce ( ou rond de serviette ) , disposez comme sur la photo, une couche d'avocat puis une couche de saumons marinés Remettez le tout au frigo, les saumons adorent le froid Au moment de servir ( je sais, ça vous crève le coeur ! ), saupoudrez de baies roses, garnissez de quelques feuilles de roquette ou de coriandre, et d'une fine tranche de citron chaque tartare Personnellement, je sers dans de petites assiettes avec des tomates cerises pour apporter plus de couleurs Évidemment, cela sera servi avec de la roquette ou des frites, une fois ! Bon appétit !
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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