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validé
patrick
Diamant
05/12/23-13:48
farine 150 gr, dés de jambon 100 gr, oeufs 4, lait 10 cl, 1 C à S d'huile d'olive, 1 sachet de levure chimique, olive verte 150 gr, gruyère râpé 75 gr : Préchauffer le four à 180 ° . Couper les olives en rondelles, mélanger la farine la levure et les oeufs. Ajouter le lait et l'huile mélanger, ajouter le jambon, le gruyère, les olives. Verser dans un moule à cake beurré. Enfourner 45 minutes.
🍽️ Type de plat
Entrées
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 45 min
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SCHAKnat
Diamant
05/12/23-10:57
Même quand j'ai le temps, je prends plaisir à manger ce sandwich confectionné maison ! Dans une déjeunette coupée dans la longueur et beurrée placer une tranche de jambon blanc. Poser sur le jambon blanc des lanières de comté. Mettre au four une quinzaine de minutes. A manger chaud ou tiède.
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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SCHAKnat
Diamant
05/12/23-09:59
Pour 4 personnes - 4 saucisses de Toulouse - un chou vert - sel poivre - échalotes - oignon Faire revenir dans une casserole dans un peu de beurre les 4 saucisses avec une échalotte et un oignon coupés en morceaux. Quand les saucisses sont bien dorées les recouvrir des feuilles de chou préalablement lavées et coupées. Recouvrir d'eaul Laisser mijoter pendant une bonne heure en remuant de temps en temps Saler et poivrer
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 45 min
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validé
patrick
Diamant
05/12/23-08:08
Beurre pommade 100 gr, moules 1 kg, vin blanc 50 cl, persil, 2 échalotes, lait de coco 20 cl, chapelure 125 gr, curry 2 gr, noix de coco 50 gr : Mélanger le beurre avec la chapelure et les branches de romarin. Cuire les moules dans une casserole, ajouter l'huile, les échalotes, le persil, le vin blanc, les moules. Quand les moules sont ouvertes, retirer le jus de cuisson et surtout le garder. Ouvrir les moules garder un côté, y poser la chapelure avec le beurre. Gratiner 2 minutes .Ajouter au jus de cuisson des moules, le lait de coco, du curry, la noix de coco. Déguster avec les moules .
🍽️ Type de plat
Entrées
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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validé
patrick
Diamant
05/12/23-07:30
4 courgettes, 1 litre de bouillon de volaille, 3 pommes de terre, crème fraîche 2 C à S , fromage frais 40 gr : Eplucher les pommes de terre et les courgettes, les couper en dés, ajouter au bouillon, cuire 20 minutes, mixer la soupe et ajouter la crème et le fromage frais.
🍽️ Type de plat
Entrées
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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validé
Maryline
Diamant
04/12/23-21:11
50 g de sucre 20 g levure boulanger dissoute dans une cuillère d'eau tiède 1/2 cuillère à café de sel 180 g de beurre fondu 350 g de farine 4 œufs 125 g de praline La veille préparer la pâte en mélangeant les ingrédients dans le bol du robotMettre une nuit au réfrigérateur.Le lendemain renverser la pâte sur le plan de travail, étaler. Répartir les pralines et rouler comme une bûche.Mettre dans un moule, laisser lever 4 heures.Cuisson à 160°C 30 à 40 min.
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🥣 Temps de préparation
< 45 min
🍳 Temps de cuisson
< 45 min
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validé
valerie
Bronze
04/12/23-20:53
Préchauffer le four a 170°. Mélanger 2 gros œufs, 100g de sucre roux et un sachet de sucre vanille, 120g de farine et 120g de beurre demi-sel, finir avec 1/2 sachet de levure.Répartir dans 5-6 moules à muffin et enfourner pour 25 mn à 170°. (20 mn pour un four à chaleur tournante) Décorer avec un glaçage sucre glace et jus d'orange ou chocolat fondu
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
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validé
Michelle
Bronze
04/12/23-20:45 (édité le 04/12/23-20:46)
200 g Pâte feuilletée pur beurre 2 morceaux de volaille 300 g Champignon de paris Béchamel maison Émmental rapée
🍽️ Type de plat
Entrées
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
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