Déception totale avec le saucisson nature "La Vie" (100% végétal)

Hello la communauté 🙋🏽‍♀️

J'ai récemment testé ce produit avec Mon Avis Le Rend Gratuit et, quelle déception...!!

Si le packaging donne envie, la liste des ingrédients refroidit direct quand on prend le temps de la lire... 😳😲 Honnêtement, je regrette de ne pas avoir lu l'étiquette avant de le prendre ! 🏷️🕵🏽‍♀️ Ce qui m'a le plus déçue c'est sa composition "illusionniste"...

J'ai été frappée par plusieurs points négatifs après lecture de l'étiquette :

📌 L’absence de "vrais" végétaux : on s'attendrait à trouver des légumineuses (lentilles, pois chiches) ou des légumes pour la base. Ici, le produit repose quasi exclusivement sur du gluten de blé (38% cumulé) et de la graisse de coco. C’est un assemblage technique, pas une recette cuisinée 🤷🏽‍♀️😲

📌 Produit ultra-transformé : c'est le parfait exemple du produit conçu en laboratoire pour le mimétisme. Entre les extraits, les arômes et les concentrés de couleurs, on est loin d'un aliment brut et sain... (nutri-score E, d'ailleurs !) 😞

📌 Potentiel Inflammatoire : avec une telle concentration de gluten de blé et de graisses saturées (coco), c'est un produit qui peut être lourd à digérer et peu recommandé pour ceux qui surveillent leur inflammation intestinale. J'avais fait un pain maison sans gluten pour le goûter, encore heureux... 😅

L'apport en protéines (32 g pour 100 g) c'est élevé, OK, mais c'est du pur gluten !! Après, on a 3 g de sel aux 100 g, c'est énorme aussi...!!

Conclusion : je ne le racheterai pas car aucun intérêt. Je préfère largement me tourner vers des tartinades de légumes, hummus, ou des produits à base de légumineuses moins transformés.