La riste d'aubergines Jean Martin🍆🍆🍆😋

Bonjour la communauté, aujourd'hui, grâce à malrg, nous avons testé la riste d'aubergines de Jean Martin. Et nous avons vraiment aimé, tous!🤭😋 J'ai rajouté des haricots verts et un peu de poivrons et carottes de la veille et le résultat était excellent et accompagnait parfaitement mon riz 😍. Si vous aimez les aubergines vous ne serez pas déçus, elles sont moelleuses et goûteuses et bien confites, accompagnées de tomates et oignons. L'ensemble n'est ni acide ni trop salé et se prête à beaucoup de préparations aussi bien chaudes que froides. Un vrai régal. 🤭🤗