Viande Aubrac de qualité - 12 % de matière grasse, pas trop gras - Hachage façon bouchère, pour plus de moelleux - Bon goût - Pratique en surgelés on les a toujours sous la main - Comme tous les produits Reflets de France, bon produit - Très bien pour les burgers - J'ai déjà consommé ces steacks hachés mais en frais, je les trouve quand même meilleurs en frais.