J'ai testé la barre Zohi Collagène saveur Chocolat Vanille et c'est une très belle surprise. Le goût est bon et la texture croustillante est vraiment agréable en bouche. Un gros point positif : l'absence d'arrière-goût d'édulcorant, ce qui évite le côté écœurant que l'on retrouve souvent dans ce type de produits protéinés.
Comme vous pouvez le voir sur mes photos, la barre a un aspect très gourmand avec un vrai nappage chocolaté et des petites billes croustillantes. Je l'ai testée au petit-déjeuner avec un café et un kiwi, et l'ensemble est assez rassasiant pour tenir jusqu'au déjeuner (précision importante : j'ai un travail de bureau, donc une activité plutôt sédentaire).
Le format barre est aussi ultra-pratique : on peut l'emporter partout dans son sac, ce qui change agréablement des poudres à mélanger ou des gélules de collagène habituelles. C'est une super alternative pour varier ses apports tout en se faisant plaisir.
Côté nutrition, les promesses affichées sur le packaging sont tenues : 15g de protéines, 6g de collagène et moins de 2g de sucres pour 228 calories. Seul petit bémol personnel : j'aurais aimé une composition encore plus 'clean', dommage pour la présence d'édulcorant, même si cela reste un excellent compromis pour une collation rapide, efficace et rassasiante.
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