Tout manger ! Même les tiges, les feuilles et le trognon...

J'utilise au maximum chaque fruit ou légumes que j'achète... Je pele les pommes, les pommes de terre, les carottes si nécessaire et je fais des chips salés ou sucrés avec l'epluchure... Je fais une délicieuse soupe avec les fanes de radis, le trognon du chou fleur ou du brocoli... Je sèche les graines des courges que je sale pour l'apéro 😋 (Si possible en bio sinon je brosse bien chaque fruit ou légumes que je trempe 10 minutes dans l'eau avec du bicarbonate)