Mieux consommer

C'est... Le plus de produits Bio, privilégier les légumineuses, les protéines végétales, les poissons gras, les céréales complètes, les légumes, les produits frais, les produits de la mer, les fruits et les fruits secs en tout genre, noix cajou, pistaches, etc Bio non salées !

Chaque jour je cuisine de s produits frais et je n’hésite pas à me rendre dans mon magasin carrefour habituel avant de prévoir mon menu pourvoir quels sont les produits qui vont faire partie de mon menu. Pour les mijotés je prévois la veille.

J'aime bien acheter des produits bio en vrac, moins de déchets. Bio local, c'est bien meilleur.

Idéalement, aller chez un maraicher ou dans une ferme qui vendent au kg. J'aime le principe de cueillir et de payer ce que j'ai pris.... Surtout fraises ou tomates. Et, prendre des oeufs au"derrière" (pour etre polie!!) Des poules. Et je choisis des produits français ou lait français ,Ce que faisait nos grands parents. Carrefour, a un large choix de produits bio (pâte, riz, gâteaux...). Parfois prendre moins un peu plus cher, et faire soi même quand possible

Je vais régulièrement à l'accueil près de chez moi pour avoir un maximum de produits frais.

Je privilégie les produits non transformés et bio pour cuisiner. Bien sûr, ça prend du temps de cuisiner ! Les produits étiquetés bio sont "mieux" mais pas forcément locaux donc atention à ce que l'on souhaite au final.

La base est d utiliser des produits frais ou surgelés non transformés. Je vais régulièrement à la cueillette proche de mon domicile. Manger equilibré... Ensuite cuisiner ces aliments... Bon, je triche un peu : Mon mari et mon fils sont cuisiniers...

Mon petit déjeuner , tout en fruits secs colorés, du miel, du citron, et du thé. pour donner une bonne énergie pour commencer la journée