Dessert a la courge au four

Bonjour 👩🏻‍🍳 Passons à la recette ✍🏻✍🏻 Ingrédients pour la recette : 2 tasses de sucre Courge 🌸Tout d'abord, coupons nos courgettes en 3 morceaux égaux, en tranches épaisses. Retirons la partie intérieure et le noyau. 🌸Épluchons avec un éplucheur. Si vous le souhaitez, vous pouvez l'éplucher avec un couteau. Puisqu'il sera placé sur le plateau avec la partie coquille en bas, coupons-le en tranches d'épaisseur moyenne en effectuant le processus de hachage de manière à ce qu'il puisse tenir debout sans tomber. Il ne basculera pas et prendra la forme d'un cube. 🌸Placez-le sur un plateau rectangulaire profond en Téflon ou similaire et partagez 2 tasses de sucre dessus à l'aide d'une cuillère. Recouvrez-le de papier d'aluminium et laissez-le reposer pendant au moins 3-4 heures. A la fin du temps, le sucre fond et le potiron est arrosé. 🌸 On enlève le papier d'aluminium, on fait une boule de papier ciré dessus, on le lave à la fontaine, une fois mouillé, on l'ouvre et on le pose sur le plateau. Nous le recouvrons de papier d'aluminium et le plaçons sur la deuxième grille à partir du bas du four préchauffé à 200 degrés et cuisons pendant 40 minutes. Ensuite, nous le portons à 210 degrés et cuisons encore 15 minutes. 🌸On sort le dessert du four et on l'emporte. A ce stade, quiconque le souhaite peut disposer les desserts sur le côté à l'aide d'une cuillère. Nous abaissons à nouveau la température à 200 degrés, à découvert, cuisons encore 15 à 20 minutes et retirons du four. On peut le laisser reposer sur le plateau pendant les 15 premières minutes puis le transférer dans l'assiette de service. Vous pouvez le servir avec du tahini, des noix ou de la crème caillée si vous le souhaitez.