Pâtes au thon et aux crevettes

Ingrédients : pour 6 personne 500 g de pâtes 250 g de thon 100 g de crevette décoratives 2 gousse d’ail 2 feuilles de laurier 3 tomates 2 c. à café de concentre tomate 2 c. à café d'huile d'olive Sel Poivre Poudre de piment ------------------------------------------ 1 - Mettre l'eau des pâtes à chauffer. 2 - Couper les tomates en morceau et les faire revenir pendant 5 bonnes minutes dans un poêle avec un fond d’huile d’olive, à feu moyen et en remuant souvent. 3 - Ajouter l’ail, les feuilles de lauriers, la tomate concentrée ainsi que le piment en poudre et laisser cuire pendant 2-3 minutes. 4 - Verser l’huile de thon, ajouter le sel et le poivre et Laisser cuire 5 minutes supplémentaires. 5 - Verser 2 verres d’eau chaude, et laisser mijoter tranquillement pendant environ 15/20 minutes. 6 - Pendant ce temps, faire cuire les pâtes. 7 - Dès que la sauce a bien épaissi, c'est qu'elle est cuite, verser le thon et les crevettes décoratives (optionnel) dans la sauce. 8 - Hors du feu, ajouter les rondelles d'olives, 9 - Mélanger avec les pâtes, décorer de thon.