Tajine de poulet
IngrédientsPoulet fermierHuile oliveAilOignonsCéleriquatre-épicesSemoule de blé tendrePoivrons bio Aubergine bioPréparationFaire dorer à l'huile d'olive les morceaux de poulet , lorsque ceux sont bien tendres , les réserver au chaudFaire revenir les poivrons et les aubergines avec les quatre épices pour leur donner un bon gout d orientFaire revenir l'ail et les oignons avec les légumes et garder au chaudEnsuite s'occuper de la semoule , la laisser bien gonfler dans le couscoussier et attendre qu' elle soit bien tendreServir ce plat bien chaud au gout de la méditerranée avec un bon vin rose de Bandol
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
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