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Georgette
Diamant
06/05/24-07:21

Tajine de poulet

IngrédientsPoulet fermierHuile oliveAilOignonsCéleriquatre-épicesSemoule de blé tendrePoivrons bio Aubergine bioPréparationFaire dorer à l'huile d'olive les morceaux de poulet , lorsque ceux sont bien tendres , les réserver au chaudFaire revenir les poivrons et les aubergines avec les quatre épices pour leur donner un bon gout d orientFaire revenir l'ail et les oignons avec les légumes et garder au chaudEnsuite s'occuper de la semoule , la laisser bien gonfler dans le couscoussier et attendre qu' elle soit bien tendreServir ce plat bien chaud au gout de la méditerranée avec un bon vin rose de Bandol
Tajine de poulet
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€€
📋Particularité
De saison
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