Tsatsiki pour l'apéro, pour fourrer un sandwich, pour saucer des légumes au four, pour donner du reps à une salade, avec un avocat etc.

Ingrédients · Concombre 1 concombre · Yaourt grec 2 yaourt grec de brebis VRAI· Ail 1 gousse d'ail · Menthe ¼ botte de menthe · ciboulette Sel ou sel fin · Piment d'Espelette ...