J’ai récemment testé le sucre spécial confiture Béghin Say et je voulais partager mon avis 😊
Franchement, j’ai été agréablement surpris(e) par la facilité d’utilisation. Le sucre permet une prise assez rapide de la confiture, ce qui évite de rester des heures derrière les casseroles. La texture obtenue est bien gélifiée, ni trop liquide ni trop compacte, exactement comme j’aime.Au niveau du goût, il respecte vraiment bien le fruit. La confiture reste savoureuse sans être trop sucrée, ce qui est un vrai plus. J’ai testé avec des fraises et des abricots, et le résultat était top à chaque fois. Petit point positif aussi : les indications sur le paquet sont claires, même pour quelqu’un qui ne fait pas souvent des confitures.
Si tu veux, je peux aussi te faire