Le premier point positif, c’est que le goût champignon est bien présent, mais il ne fait pas du tout artificiel, ce que j’ai apprécié. Par contre, j’ai trouvé la texture et la couleur pas très agréables.
Je l’ai consommé avec de l’avoine en version salée, ce que je fais assez souvent. D’habitude, j’utilise les gros flocons d’avoine Bjorg et je met un triangle de La Vache qui rit, donc j’ai naturellement fait la comparaison. Je pense que si le goût champignon avait été associé à un format type fromage fondu, j’aurais probablement encore plus aimé