6 jaune d'oeufs, 6 blanc d'oeuf monter en neige, 200g de sucre, une pate brisé, et un pot de fromage blanc nature Paysan Breton et voila une belle tarte au fromage blanc. j avais pour habitude d'utiliser une autre marque pour la réaliser mais celle-ci est plus épaisse et ne rejette pas d'eau contrairementà celle que j'utilisais avant donc mon choix est fait je vais changer pour la marque Paysan Breton. Merci à la communauté qui me permet de découvrir d'autre produits et de changer mes habitudes. 55 minutes a 150 degrés dans mon mini four a chaleur tournante.