Ces tranches de cheddar sont tout simplement parfaites pour les grilled-cheese. Elles fondent à merveille sans devenir grasses et apportent un goût riche et savoureux. Une fois grillées, le fromage est bien coulant et enveloppe parfaitement le pain. Résultat : un grilled-cheese ultra gourmand, doré à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Je les rachèterai sans hésiter !