Rapide de préparation 7 mn est c'est prêt - Crémeuse - Très bon en puréer ajouter un peu de lait pour plus d'onctuosité. J'ai aussi aimé plus ferme en ayant incorporé du cheddar mis au frigo et le lendemain coupé en rectangles et revenu au beurre - Un bon accompagnement qui change du riz ou de la semoule - Je n'ai pas essayé en sucré mias je vais le faire - Bon produit à cuisiner de différentes façons, c'est intéressant. J'en rachèterai.