Un café redoutable..

Imaginez... Il est 8h30. Vous êtes en terrasse, le visage tourné vers un soleil de printemps encore doux. La première gorgée est un équilibre parfait entre l'amertume du café Moka d'Éthiopie, torréfié juste assez pour libérer des notes de myrtille et de jasmin et l'onctuosité de la mousse de lait. C’est le moment où l’on ne traite aucune donnée, où l'on ne répond à aucun mail. On existe, tout simplement.