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Recette, Cuire le choux fleurs à la cocotte minute 5mn. Pendant ce temps, éminer la truite Fumée Ovive. Sortir le choux, couper les morceaux les plus gros. Mettre le choux et la truite dans un plat allant au four, ajouter de la crême liquide à hauteur. Un peu de muscade et une pincée de fumet de poisson, mélanger légèrement le tout. Ajouter du râpé et mettre au four chaud 25mn.

VOilà, c'est prêt !

Ingrédients (pour 10 mini burgers) 10 petits pains à burger frais Carrefour 150 g de Philadelphia 1 citron (jus) 1 filet d'huile d'olive Sel et poivre 1 pincée de menthe séchée 1 avocat mûr Quelques feuilles de salade verte 150 à 200 g de truite fumée

Préparation Dans un bol, mélangez le Philadelphia avec le jus de citron, un filet d'huile d'olive, une pincée de menthe séchée, du sel et du poivre. Coupez les petits pains à burger en deux et tartinez généreusement chaque base de la préparation au Philadelphia. Déposez quelques feuilles de salade verte, puis de fines lamelles d'avocat. Ajoutez une tranche de truite fumée joliment pliée. Refermez avec le chapeau du pain et servez bien frais.

Bonjour la communaurté, voici la recette de mes mini cakes à la truite fumée. C'est un peu de travail mais ça vaut le coup. Il vous faut pour 25 mini-cakes : 1 petite carotte, 1/3 courgette, 8 cl d'huile d'olive, 2 œufs, 150 gr de farine, 1 cuillère à café de levure, 5 cl de lait et 100 gr de truite fumée.

Coupez les légumes en petits morceaux et mettez-les à suer pendant 10 minutes. Dans une jatte, mélangez les œufs avec la farine, la levure, l'huile. Ajoutez le lait tiédi. Mélangez bien. Ajoutez les légumes et la truite fumée coupée en morceaux

Répartissez la pâte dans les mini-moules, enfournez pendant 20 minutes et après il ne reste plus qu'à vous régaler !!

Ma recette toute simple pour l'apéro,c'est la meilleure!Petit pain de mie beurré avec du beurre demi-sel,mettre des petits morceaux de truite dessus et rajouté un petit morceau de citron jaune et voilà.Bon appétit

pour le 1er wraps il faut: -wraps multigrains -tzatziki -tranches de truite fumée

pour le 2ème wraps il faut: -wraps multigrains -fromage fouetté kiri au skyr -tranches de truite fumée

Tartinez votre galette de tzatziki /ou fromage fouetté disposez les tranches de truite fumée roulez dans du film et mettre au réfrigérateur jusqu'au lendemain. coupez en tranches et servez pour l'apéritif.

vous pouvez rajouter des tomates cerises ou concombres coupés dans votre wraps.

recette : faire une pate levée en suivant la recette écrite sur le paquet lorsque la pâte a doublé de volume, l’étaler en un cercle de 30 cm de diamètre.lorsque la pâte a doublé de volume, l’étaler en un cercle de 30 cm de diamètre. Garnir cette pate avec de la crème fraîche, des brins d’Aneth, des morceaux de truite fumées Ovive, et de la mozzarella. Enfourner dans un four, préchauffer à 200°, et cuire pendant 20 minutes. Déguster

Pour le pique-nique, ce sera simple, frais et très bon ! Pas de cuisson, juste un assemblage de produits frais et on garnit les pains tranchés + ou - selon les envies de chacun ! Dans chaque sandwich, on commence par le fromage frais à tartiner, on y ajoute la tranche de truite fumée OVIVE, les rondelles de tomates, et on y ajoute un petit mélange ciselé de ciboulette et oignons frais, et on saupoudre généreusement de fromage râpé (gruyère ou parmesan) Et voila ! Prêt à emporter ... et à manger !

Bonjour,

Voici ma recette très facile à réaliser en vue d'un apéro. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 gr de truite fumée 75 gr de Saint Moret

Etalez la pâte et recouvrez-la de St Moret malaxé avec du poivre Etalez les tranches de truite fumée Roulez serré puis entourez de film alimentaire Mettez au congélateur 1/2 heure

Préchauffez le four à 210°C (th.7) Coupez le rouleau en tranche d'environ 1 cm d'épaisseur Enfournez pendant 10 minutes.

Il ne vous reste qu'à les laisser refroidir et les déguster !!