/ Mieux consommer

Curieux d’améliorer vos habitudes ? Retrouvez des astuces pour mieux manger et moins gaspiller !

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validé
Elisabeth
Ambassadeur
18/09/24-07:56
Du filet de boeuf que je vais proposer en fondue bourgogne à mes amis qui viennent ce soir et qui adorent ça
Anti gaspi à -50%
Quelle est la catégorie de votre astuce pour mieux consommer ?
Alimentaire
A quelle occasion utilisez-vous cette astuce ?
A la maison
validé
Nicole
Explorateur
18/09/24-07:33
Cette astuce n'est valable que pour les agrumes bio. Je récupère la peau des oranges et des citrons et je les fais confire. J'ai testé plusieurs recettes trouvées sur internet mais j'avais souvent un problème de conservation, les écorces finissaient par moisir. Désormais, je suis une recette rapide, pas la recette traditionnelle qui doit se faire sur plusieurs jours, je laisse sécher les écorces 24 h sur une grille, je les coupe en lanières ou en dés, et je les mets dans une boîte en séparant les couches par du papier cuisson, puis congélateur. C'est vraiment pratique, facile de prendre seulement ce dont j'ai besoin pour faire orangettes, cakes ou autre dessert. Quand on connaît le prix des écorces confites du commerce, cela vaut la peine de les faire soi-même, et cela allège le seau compost.
Utiliser les écorces d'orange et de citron bio (ou autres agrumes)
Clémentines feuilles Bio
Oranges à dessert CARREFOUR BIO
Pomelos Bio CARREFOUR BIO
Citrons jaunes Bio
Quelle est la catégorie de votre astuce pour mieux consommer ?
Alimentaire
A quelle occasion utilisez-vous cette astuce ?
A la maison
Lola R
Influenceur
18/09/24-03:35
Le surpoids concerne toujours 47 % des français adultes. Les hommes sont plus souvent en surpoids que les femmes (36,9 % contre 23,9 %) ; 17 % seraient obèses : 17,4 % d'obèses chez les femmes contre 16,7 % chez les hommes.
2024 : près d'un Français adulte sur deux est en surpoids ou en état d'obésité
Quelle est la catégorie de votre astuce pour mieux consommer ?
Alimentaire, Sport & Bien-être
A quelle occasion utilisez-vous cette astuce ?
A la maison, Au travail, A l'école, En ville, En magasin, En ligne, En plein air, En déplacement, En vacances
Mathieu
Visiteur
17/09/24-22:24
Des applications ou des sites internet permettent de nous proposer des recettes en fonction du contenu du réfrigérateur et du garde manger.
Quelle est la catégorie de votre astuce pour mieux consommer ?
Alimentaire
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A la maison
validé
Thierry
Membre du mois
17/09/24-18:20
Antigaspillage : plateau de sushi à-30%.
Plateau sushis 40 pièces
Quelle est la catégorie de votre astuce pour mieux consommer ?
Alimentaire
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A la maison
validé
Georgette
Ambassadeur
17/09/24-17:54
Pour consommer du naturel sans pesticide et murs à point grâce à notre soleil généreux, il suffit de faire un peu d'exercice et de glaner sans son jardin les melons murs et qui sentent délicieusement bons car les abeilles et les fourmis en sont friandes ..😍
Mieux consommer en allant dans son jardin .
Quelle est la catégorie de votre astuce pour mieux consommer ?
Alimentaire
A quelle occasion utilisez-vous cette astuce ?
A la maison
Mohamed
Visiteur
17/09/24-17:09
Un bol cake avoine , lait d’amende un œuf et du miel 2 minutes au micro onde
Quelle est la catégorie de votre astuce pour mieux consommer ?
Alimentaire
A quelle occasion utilisez-vous cette astuce ?
A la maison, Au travail
malo
Acteur
17/09/24-16:52
Contrairement à la Pastèque🍉, le Melon 🌕continue de murir après la récolte. Il peut donc être ramassé avant maturation.⭐ 3 méthodes sont efficaces pour faire murir vos Melons🌕. 1°) Les faire toucher des fruits qui dégagent de l'Ethylène😷, Tels les bananes🌙, les poires🍐, les prunes🍘... 2°) Un sac en papier Kraft💅. Enfermez les melons à l'intérieur, ou du journal, et enfermez avec une pomme🍏 par exemple . 3°) Sous une Cloche💿. Les melons dégagent également de l'Ethylène😷. Il suffit que la cloche💿 soit hermétique pour que le murissement se poursuive. Pour accélérer le processus, ajoutez une pomme🍏, ou banane🌙, ou poire🍐, afin de dégager plus de gaz.😷 Profitez des derniers melons qui n'ont plus trop eut de soleil 🌟.
COMMENT FAIRE MURIR VOS MELONS !
Quelle est la catégorie de votre astuce pour mieux consommer ?
Alimentaire
A quelle occasion utilisez-vous cette astuce ?
A la maison