Mieux consommer

Je suis très énervée car la marque distributeur Carrefour est de moins en moins disponible. Encore une fois aujourd'hui, je n'ai pas eu le choix sur les marques car seules les grandes marques étaient disponibles. Pour les haineux qui vont m'écrire pourquoi je ne suis pas allée faire mes courses ailleurs... c'est simple, je n'ai pas le choix pour des raisons qui m'appartiennent.

Fruits et légumes de saison mais la majorité de provenance Espagne...même les oignons ! Super...

Je les coupe en deux, je les fais dorer dans un peu de beurre, avec du sucre vanillé et je déglace avec une rasade de rhum. C'est délicieux et c'est anti-gaspi !

lorsque j'achète des crevettes je les adore accompagnées de mayonnaise, et depuis peu avec les carcasses et têtes je fais un velouté : un délice.

Puisque leur cuisson est souvent longue, faire cuire une fois par semaine, en une seule fois, plusieurs portions de légumineuses. Répartir leur consommation tout au long de la semaine.

Facile et nutritif ! Le surimi c’est des protéines 🐟🐟🐟

Privilégier les produits de saison, brut et peu transformés. Les cuisiner avec beaucoup d'épices et peu de matières grasses pour leur donner du goût et des saveurs. Toujours manger à sa faim sans se restreindre. Arrêter de grignoter entre les repas 😋

350g de farine bio carrefour T55 1 c à c de levure de boulanger bio carrefour 9g de gros sel carrefour 1 c à s d'huile d'olive bio carrefour 210g d'eau à 30° environ (tiède froid) coulis de tomates bio carrefour une briquette lardons nature bio carrefour deux barquettes deux mozzarella bio carrefour thym carrefour 150g d'émmental rapé bio carrefour semoule fine bio carrefour four à 220° 12' de cuisson préparer le pâton deux heures ou plus selon la température, le travailler 6-7 min, laisser lever deux ou plus selon la température ambiante dans un saladier recouvert. Travailler le pâton 2 min, il doit être souple et s'étirer comme un accordéon. Laisser reposer et lever une heure ou plus selon la température. Etalez tranquillement le pâton sur un lèche-frites, dans lequel vous avez saupoudrez moitié/moitié semoule fine de blé bio carrefour et farine T55 bio carrefour ( une càs rase de chaque). recouvrir de coulis de tomates puis les lardons puis la mozzarella en tranches d'un centimètre, le thym et l'émmental. Enfourner et déguster Bon appétit