Recettes

1 pâte feuilletée CARREFOUR Oignons Échalotes 2 briquettes de crème 3 cuillères à soupe de fécule de maïs Sel Dérouler la pâte dans un moule Couper grossièrement des oignons et échalotes et les faire revenir 10 minutes dans une poêle beurrée Dans un saladier, mélanger les briquettes de crème avec la fécule et y ajouter le mélange oignons/échalotes. Verser sur le fond de pâte (vous pouvez saupoudrer de fromage râpé !) Enfourner 25 minutes à 200°C

C’est à la base de béchamel et poulet. Et épicé et pâte feuilletée

200 g de cerises fraîches ou surgelées 4 fines tranches de brioche 2 œufs + 2 jaunes 100 g de yaourt nature 20 g de maïzena 50 g de sucre semoule 2 c à s de sucre glace.Si les cerises sont fraîches, les laver et les éponger. Si ce sont des surgelées, les laisser décongeler au frigo pendant environ 4 heures et les égoutter. Je préchauffe le four 200°. Je fouette les œufs et les jaunes avec le sucre semoule et 2 càs d'eau bouillante pendant 5 mn jusqu'à ce que ça devienne mousseux. Dans un bol, je mélange le yaourt avec la fécule et j'y incorpore la préparation aux œufs.Dans des ramequins bien beurrés, je place au fond les 4 tranches de brioche en tassant bien.Je verse l'appareil aux œufs et je dispose les cerises.J'enfourne pour 15 mn.Je sers ces clafoutis encore chauds, saupoudrés de sucre glace.

recette pour 3 ou 4 personnes :faire revenir un peu d'huile avec un oignon coupé et 200 gr de lardons y mettre ensuite : 3 carottes coupées en petites rondelles 1 petite boite de tomates concassées 3 boîtes d'eau (prendre la boite de tomates concassées) 1 boite de concentré de tomate 250 gr de haricot lingot sel poivre thym laurier cuisson 45 minutes en cocotte minute ou 1 heure et demi en casserole

Ingrédient : 1kg banane, 2kg fraise, 0.5kg de kiwi, tablette de chocolat blanc et au lait, coco râpés et morceau de noisette Instrument : >30 pique en boit, couteau 1. Couper les fruits en tranche 2. Plantez les pique dans les fruit couper et tranpez les 3. Mettez au réfrigérateur pendant 2h et c'est près a déguster !

Un faire une pâte brisée et ajouter des heures de Provence et souhaiter crème fraîche ou ricotta mélangée avec du concombre mixé ensuite ajouter des pelures de concombre et des légumes frais

1 oeuf pour 200g de payes huile olive farine on applatit plusieurs fois pour affiner la pâte ou laminoir Puis mélanger champignons (tête) persil échalotes couper en petits les réserver pour les mettre dans les raviolis Les pieds idem puis déglacer au vin blanc et rajouter creme Pour les raviolis on coupe des carrés de pâtes les bords sont mouillés légèrement on replié suren diagonale après avoir mis les champignons et on les place 3min dans l'eau bouillante et à table

Voila les ingrédients nécessaires pour la salade fraicheur :2 grosses tomates  anciennesune grosse aubergine cuite3 poivrons  rouges grillésquelques feuilles de basilic du jardin2 c s d' huile d'olive2 c s de vinaigre balsamique3 gousses d'ailrecette :Pour cette recette, je vous conseille d’utiliser des poivrons grillés sans la peau pour qu’ils soient plus digestes.Je les ai cuit la veille au four , ainsi que les aubergines, les tomates et l'ail  .Pelez les tomates, coupez-les en dés et mettez-les dans du papier absorbant.Les tomates sont coupées finement et l'ail écrasé dans le saladier .Préparez la vinaigrette dans un saladier.Versez-y les légumes.Ajoutez les feuilles de basilic  ciselées.