Ah oui je vous avais pas dit, j'adore le hareng fumé. Depuis gamin que je me souviens, mariné à l'huile avec des oignons. Et avec des pommes de terre à la vapeur. Mais bon maintenant je le mange nature, sur toast ou en salade. Tout ça c'est pas pour vous raconter ma vie à table. Ni celle du hareng vu qu'il s'est retrouvé en filets. Le pauvre quand j'y pense il était content dans l'océan. Mais bref c'est pour vous dire que je prends ceux de la marque Delpierre. Très bonne qualité et cette version est 25% moins salée. Et ils sont fumés à Fécamp. Ça vous rappellera les weekends. Sans avoir à faire le déplacement. Je parle pour les parisiens. Et l'odeur de la mer. La Manche en l'occurence. Qui n'est pas un océan. Bref je vous les recommande. Ces harengs. Et pour bien les choisir privilégiez-les bien colorés. C'est qu'ils auront bien pris le fumage. Et bon appétit bien sûr !
PS : Et je vous assure que j'ai rien fumé. Rapport au hareng. Vous suivez ?