Fruit exotique Anone

J'ai fait une super découverte hier au rayon fruits exotiques de mon Carrefour : l'Anone (aussi appelée chérimoya ou cherimoya) ! Je n'en avais jamais mangé avant, et franchement, je suis fan des fruits exotiques, mais là c'est un coup de cœur total 😍 Celui que j'ai pris venait d'Espagne .

Pour bien le choisir : il faut qu'il soit assez mou au toucher (comme un avocat mûr), pas trop dur sinon il n'est pas prêt, et un peu sombre/noirci sur la peau, c'est normal et signe qu'il est bon !

Je l'ai ouvert pour mon petit-déjeuner : la chair est blanche, super crémeuse et fondante, avec plein de pépins noirs (attention, on ne les mange pas, il faut les recracher 😉). Le goût est incroyable : un mélange sucré entre la poire bien juteuse, la banane et une touche vanillée naturelle.

C'est doux, parfumé, et hyper rafraîchissant. Je l'ai juste mangé à la petite cuillère 🍐✨ Vous en avez déjà goûté ?

PS : Je n’ai pas pu taguer directement l’anone ici elle n’est pas dans la liste des fruits exotiques et fruits tout court 😅. J’ai donc choisi de taguer un autre fruit exotique pour que je puisse publier.