🌸 Le sel rose de l’Himalaya

j'achète depuis pas mal de temps le sel rose de l’Himalaya de la gamme Carrefour Sélection et j’avais envie de partager comment je l’utilise au quotidien.

🔹 Qu’est‑ce que c’est ? Le sel rose vient des montagnes de l’Himalaya. Il contient de très petites traces de minéraux comme du fer, du potassium ou du calcium, ce qui lui donne sa couleur rosée. Contrairement au sel de table blanc ultra raffiné, il est moins transformé, avec une texture un peu plus grossière.

🔹 Comment je l’utilise ? Ce sel est parfait : • pour assaisonner les légumes rôtis ou grillés • sur des viandes et poissons avant cuisson • dans les salades en finition pour une saveur un peu différente • parfois dans mes plats mijotés pour remplacer le sel classique

il a non seulement une belle couleur mais donne aussiu un petit twist aux plats.

Quand on veut varier un peu ses assaisonnements, ça ajoute une nuance sympa sans effort.🌿