J’ai testé le Skyr végétal nature de Sojasun et j’aime beaucoup ! 😋
La texture est agréable, bien ferme mais fondante.
Il est aussi riche en protéines (7 g pour 100 g).
Je l’utilise aussi bien en sucré qu’en salé : le matin avec du miel, des pépites de chocolat et des fruits, ou en version salée pour préparer rapidement des sauces pour napper des œufs.🍳
C’est pratique et ça change un peu des yaourts classiques. 🌱