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Voici ma participation au concours ! Pour une pause déjeuner estivale et gourmande, l'association de l'avocat et de la truite fumée est un vrai régal.😋

1 pain bagel (légèrement toasté) de la Truite fumée Ovive 1/2 avocat bien mûr (écrasé ou en tranches) 1 filet de jus de citron Un peu de fromage frais (facultatif) Assaisonnement selon vos envies

Préparation : Couper le bagel en deux et le toaster légèrement. Écraser l'avocat avec le jus de citron, du poivre et l'étaler généreusement sur la base du bagel. Déposer les tranches de Truite fumée Ovive. Refermer le bagel et déguster ! Bonne chance à tous ! ☀️

Une idée de repas ultra simple mais qui est à la fois gourmand et réconfortant ! À faire quand on rentre de la pêche 🛒 🎣 🦐, après une journée de travail bien remplie, et que l'on n'a pas envie de se prendre la tête en cuisine : 👨‍👩‍👧‍👧 🎵 💅 📖 👣🪭 ! 😉

📝 Ingrédients (quantité par personne) :

-1 tranche de truite fumée Ovive 🐟

-1 c à café d'œufs de truite Ovive 🟡🟡🟡

-1 grosse pomme de terre 🥔

-1 c à soupe d’huile d'olive 🫒

-1 c à soupe de crème épaisse légère 🥄

-1 c à café d'herbes fraîches ou surgelées (ciboulette, persil, cerfeuil, basilic, thym) 🌱

-sel au choix (naturel, aux herbes, fou...) 🧂

-poivre du moulin 🫙

👩‍🍳 Préparation :

● Lavez soigneusement les pommes de terre puis plongez-les dans un faitout remplie d'un grand volume d'eau froide salée. Portez à ébullition et laissez cuire 10 à 15 min environ à feu moyen.

● Préchauffez le four à 200°.

● Égouttez les pommes de terre et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Disposez les moitiés de pommes de terre sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. Entaillez leur chair en faisant des croisillons à l'aide d'un couteau. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les moitiés de pommes de terre avec de l'huile d'olive additionnée de sel et de poivre. Enfournez pour 25 minutes. Puis poursuivre la cuisson environ 10 minutes à 180°.

● Pendant la cuisson des pommes de terre, préparez la sauce froide. Mélanger la crème fraîche avec des herbes fraîches ou surgelées. Salez et poivrez légèrement. Réservez au frais.

● Après avoir vérifié la cuisson avec la pointe d'un couteau, sortez le pommes de terre du four.

● Dans une assiette, dressez 2 moitiés de pommes de terre par personne. Garnissez les avec le mélange de crème, ajoutez sur le dessus des lamelles de truite fumée Ovive et une cuillère à café d'œufs de truite Ovive.

● Servez les accompagnées d'une salade verte 🥗 et de quelques fruits de mer 🦐 🐚🦑🦪.

on mets les billes 3 chocolats dans la crème dessert et ça pète dans la bouche

hier soir j'ai fait revenir 20 mn des poivrons en fin de vie dans mon four avec de l'huile d'olive puis j'ai fait cuire du boulgour.Ce matin j'ai fait une sauce huile d'olive poivron, citron puis j'ai mis des morceaux de truite fumée Ovve coupés en lamelle, j'ai mélangé rajouté du citron encore.J'ai aussi mis la 2e fois que j'en ai mangé des câpres. Mais il faut aimer salé car la truite est déjà salée. un plat unique équilibré et frais

Aujourd'hui, j'ai craqué pour trois nouveaux produits que j'ai hâte de découvrir ! 🤩

🌯 Wraps Old El Paso Nature : parfaits pour préparer des repas rapides et gourmands. J'ai déjà plein d'idées de recettes !

🍫 Barre HiPRO Chocolat : riche en protéines, je suis curieuse de voir si elle est aussi gourmande qu'elle en a l'air.

🧺 Lessive Ace Détachant : une nouveauté pour moi. J'ai hâte de tester son efficacité sur les taches du quotidien et de découvrir son parfum.

Ajoutez de la crème fraîche sur la pinsa (végétarienne dans mon cas), puis disposez de fines lamelles de courgette et de poivron. Assaisonnez avec du sel, du poivre, de l'origan et un filet d'huile d'olive. Enfournez pendant 10 minutes. À la sortie du four, ajoutez de la truite fumée et une belle burrata. Et voilà, c'est prêt ! C'est un vrai délice !

toujours frais, texture agréable, nature, avec des fruits ou de la confiture, mais aussi parfait en cuisine pour remplacer la crème !

Bonjour, à la maison nous avons pour habitude de boire beaucoup d'eau plate, mais aussi de temps en temps, de la Badoit...après avoir donné mon avis sur la verte finement pétillante, voici celui concernant cette autre version...La pétillance est parfaite avec une finesse des bulles qui est un réel plaisir en bouche. Elle est très désaltérante et a un bon goût naturel. Nous la consommons nature et parfois avec un fond de sirop pour un petit plus de gourmandise. Pour conclure, entre la finement pétillante verte et la intensément pétillante rouge, je n'ai aucune préférence gustativer, les 2 étant excellentes autant l'une que l'autre, et parfaitesau maintien d'une bonne digestion.