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Truite fumée Ovive, jus et zeste de citron, huile d'olive, poivre et un peu de ciboulette. Et c'est tout (pour vraiment apprecer le goût de la truite).

Recette maison, simple et savoureuse !

Ingrédients (pour 2 personnes) : 250 g de spaghettis 120 g de truite fumée Ovive 20 cl de crème fraîche 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre

Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Pendant ce temps, faire revenir l'échalote finement émincée dans l'huile d'olive. Ajouter la crème fraîche et laisser chauffer à feu doux. Incorporer la truite fumée Ovive coupée en fines lanières, puis poivrer. Égoutter les spaghettis, les mélanger à la sauce.

Une recette rapide, crémeuse et pleine de saveurs.

Avec cette chaleur rien que une tres bonne salade composée. vous aurez besoin un sachet de salade près à l'emploi 1/2 boite de maïs 1/2 boite de tomates cerise 1/2 avocat 4 tranche de truite fumée ovive de l'huile d'olive. pour la préparation : prendre un saladier versez votre sachet de salade mélange avec l'huile d'olive,apres avoir bien mélanger la salade la disposer sur votre assiette, coupé l'avocat en cubes le mettre sur votre salade avec le maïs et les tomates cerises,au centre de l'assiette déposer vos tranche de truite,et cest prêt. bonne appétit.

Recette fraîche, colorée et réalisée spécialement pour l'occasion !

Ingrédients (2 personnes) :

250 g de spaghettis 120 g de truite fumée Ovive 2 cuillères à soupe de pesto vert Quelques copeaux de parmesan 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre Pas de sel

Préparation :

Faire cuire les spaghettis selon les indications du paquet, puis les égoutter en conservant un peu d'eau de cuisson. Mélanger les spaghettis avec le pesto et un petit filet d'eau de cuisson pour obtenir une sauce bien onctueuse. On peut y ajouter les tomates cerises coupées en deux et les lanières de truite fumée Ovive. Mélanger délicatement pour ne pas trop chauffer la truite. Servir avec des copeaux de parmesan, du poivre.

Une recette simple, parfumée et pleine de fraîcheur, idéale pour un repas gourmand !

Glaces Cônes Cheesecake Myrtilles Extrême testés grâce à MALRG la semaine derniere, un vrai regal ! Je suis dejà addict et ce matin j´ai racheté une boite

je viens d'essayer cette crème pour le visage au rétinol de Revuele. je ne peux pas vous dire si elle efficace contre les rides pour le moment mais en tout cas elle est très agréable a.utiliser. je la tolère bien et l'odeur est agréable. c'est top est SPF 30 Par contre je ne l'utiliserai pas au quotidien car le retinol peut être un peu agressif pour la peau, ou alors à mélanger à une autre crème hydratante

Ingrédients Des feuilles d'algue noire 200 g de riz à sushi 4 tranches de truite fumée 2 avocats mûrs 1 concombre 4 cuillères à soupe de fromage frais 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel Graines de sésame

Préparation du riz Rincer le riz à l'eau froide jusqu'à ce qu'elle devienne claire. Faire cuire le riz dans une casserole avec de l'eau (environ 1,2 fois le volume de riz) pendant 12 minutes àcouvert et à feu doux, puis laisser reposer 10 minutes hors du feu. Mélanger le vinaigre de riz, le sucre et le sel, puis incorporer délicatement ce mélange au riz tiède

Montage des sushis Recouvrir un petit plat ou un moule avec du film plastique alimentaire. Disposer une feuille d'algue et étaler une couche de riz dessus.
Puis garnir de lamelles de truite fumée , d' une couche de fromage frais par-dessus la truite. Ajouer l'avocat coupé en fines lamelles ou du concombre. Pour d'autres plus originaux, étaler une couche de riz, puis garnir de truite fumée et de lamelles d'avocat. Former une boule plus ou moins grosse et la rouler dans des grains de sésame ou les décorer avec une lamelle de truite fumée.

Placer au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes. Démouler en retournant le plat sur une planche à découper, retirez le film plastique et coupez des portions régulières en forme de sushis.

Bonne dégustation!

bonjour je vous présente ma recette – Salade fraîche à la truite fumée (2 personnes)

Ingrédients

• 150 à 200 g de truite fumée en fines tranches
• 1 salade (mélange de jeunes pousses, laitue ou roquette)
• 10 tomates cerises, coupées en deux
• ½ concombre, émincé
• ¼ d’oignon rouge, finement émincé
• 1 avocat, coupé en dés
• 1 cuillère à soupe de câpres (facultatif)
• Quelques brins d’aneth frais
• 1 citron

Vinaigrette

• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à café de moutarde douce
• Sel et poivre

Préparation

1. Laver et essorer la salade.
2. Répartir la salade dans un grand saladier ou deux assiettes.
3. Ajouter les tomates, le concombre, l’oignon rouge, l’avocat et les câpres.
4. Déposer délicatement les tranches de truite fumée sur le dessus.
5. Mélanger les ingrédients de la vinaigrette puis arroser la salade.
6. Parsemer d’aneth frais et servir avec quelques quartiers de citron.