Avis produits

2 grandes tortillas de blé 150 g de truite fumé ovive 100 g de fromage frais (type Philadelphia ou St Môret) Quelques feuilles de salade moi jai mis de la laitue ½ concombre, coupé en fines lamelles ½ avocat Jus d'un demi-citron Quelques brins d'aneth ou de ciboulette Poivre noir

petit apero a base de truite fumee de fromage frais et d´avocat

carpaccio tout simple ave de la truite fumée , des tomates et de l’huile d’olive , en faites ont peut mettre un peut ce que l’ont veut

Je fais revenir des échalotes dans un filet d’huile d’olive, puis j’ajoute de la crème fraîche liquide. J’incorpore ensuite les trois quarts de la truite coupée en morceaux et je laisse chauffer à feu très doux, sans faire bouillir.

Pendant ce temps, je fais cuire les pâtes. Une fois cuites, je les mélange à la sauce. J’ajoute ensuite le reste de la truite crue, des tomates cerises coupées en deux et du parmesan fraîchement râpé avant de servir.

bon appetit !

pour la recette de La salade

• Laitue (pour la présentation)
• Riz cuit et refroidi
• Macédoine de légumes (carottes, petits pois, haricots verts, maïs…)
• Salade de pommes de terre (facultatif)
• truite fumé en forme de roses
• Carottes râpées
• Œufs durs râpés ou émiettés
• Mayonnaise (ou une sauce au yaourt pour une version plus légère)
• Sel, poivre, citron et un peu d’aneth ou de ciboulette

Vous pouvez mélanger le riz avec la macédoine, les œufs et un peu de mayonnaise, puis dresser le tout sur les feuilles de laitue et décorer avec les roses de saumon fumé. Cela donne une salade complète, généreuse et très jolie à servir.

Recette rapide et super simple à réaliser, qui pourtant fait son effet : roulés de truite fumée Ovive garnis de fromage frais.

Il vous suffit de mélanger le fromage frais, avec de l'aneth et du jus de citron. Puis garnir les tranches de truite coupées à votre convenance, et les rouler. Et c'est prêt !

Personnellement je les ai accompagné de jeunes pousses notamment, de fines tranches de citron et quelques baies roses pour y ajouter un peu de couleur.

Bienvenue ici aujourd’hui 🤗 Aujourd’hui, je vous présente une paella avec un mélange de fruits de mer 🥘🦐🦑🦪 C’est la première fois que je cuisine une paella de cette manière et franchement, c’était vraiment très bon ! 😍 Les ingrédients étaient de qualité. Merci Carrefour Merci monavislerendgratuit🛒✨ J’ai ajouté les noix de Saint-Jacques à la fin et je les ai fait cuire environ 1 minute de chaque côté. Elles étaient bien dorées et délicieuses 😋 Franchement, c’est une recette à tester ! 🥘✨

j'ai connu cette recette le jour de mes 16 ans en Sicile. Elle est tres facile a faire (il faut juste anticiper suffisamment pour avoir le temps de faire refroidir les pates).

on cuit les pates et on les fait refroidir avec un filet d'huile d'olive pour eviter qu'elles ne se collent. on coupela truite fumée en petit bouts, on melange avec de la creme fraiche et du jus de citron. ajouter de la ciboulette et mettez au frais...