Afin de compenser le déséquilibre alimentaire de chacun au cours de journée, je prépare à l'avance des potages que je conserve dans des bouteilles en plastique au réfrigérateur. Ainsi, l'apport en légumes est prêt pour le soir, reste à ajouter les protéines avec par exemple du jambon blanc, des oeufs, des sardines... Sans oublier de terminer par un laitage.