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glace Nutella pour l' été 😛😛

J'ai décidé de réaliser une recette sans gluten, afin d'allier plaisir et digestion. J'utilise le pain tranchée aux céréales sans gluten de la marque Schar et la truite fumée de la marque Ovive.

Commencer par prendre une tranche de pain. Dans ma recette elle est moelleuse, mais vous pouvez la faire griller pour plus de croustillant. J'ajoute un peu de beurre, et je dépose la truite fumée Ovive par dessus. J'ai décoré ce plat avec un brin de romarin. C'est un régal!

Très satisfait comme toujours

j'aime cette recette simple et délicieuse, je fais revenir la truite fumée dans de la creme liquide avec un peu de citron et des herbes.

en cette période de chaleur, un bonne petite salade

1: cuire des pâtes 2: couper la truite fumée, kes olives, la salade 3: faire le montage de la salade 4: assaisonner selon cos gouts , oour ma part cedt huile d'olive, sel, poivre et ail semoule. 5: deposer des cerneaux de noix et des raisins secs sur le dessus. bonne dégustation

pour la sauce ( creme fraiche , ail, poivre et sel )+ truite fumee Ovive coupee en petit morceaux . laissez mejouter quelque minutes et rajoutez vous pates . degustez chaud et bonne appetit

voici un recette simple mais délicieuse :

1: cuire le brocoli et les pommes de terre à la vapeur

2 preparer une bechamel (attention a ne pas trop salé, car la truite arrive rehausser le tout)

3 : couper la truite ovive en lamelle ( ma préférée car elle est fine, fond en bouche avec un bon goût fumé)

4: dans un grand plat allant au four, vous mettez une couche de bechamel ( pour que cela n'accroche pas au fond du plat), ensuite vous placer un melange pomme de terre, brocoli,puis la truite, vous recouvrez de bechamel et hop on recommence un étage. pour plus de gourmandise vous pouvez rajouter du gruyere ou du parmesan .

5: enfourner au four 20min à 180 degrés.

à tableeee!!!!

bon appétit

Coup de cœur total pour cette recette que j’ai testée ce week-end ! J’ai coupé mes aubergines en deux, quadrillé la chair au couteau, arrosé d’un bon filet d’huile d’olive, sel, poivre, et hop au four 25 minutes à 200°C jusqu’à ce qu’elles soient bien fondantes 🔥

Pendant ce temps, j’ai préparé une petite garniture avec de la truite fumée fraiche coupée en lamelles, un peu de citron, de l’aneth et une pointe de piment d’Espelette pour relever le tout 🌶️. Une fois les aubergines sorties du four, j’ai déposé la truite fumée dessus.

Le résultat est frais, fumé, épicé juste ce qu’il faut, et super gourmand sans être lourd. Un plat parfait pour un dîner d’été entre amis ou en amoureux 💛 Je recommande à 100%, c’est devenu un classique à la maison