Recettes

500g de tagliatelles 500g de brocolis 1 pot de Boursin ail et fines herbes 1 bouillon de légumes (150 ml d’eau) faites tout d’abord cuire les tagliatelles al dente et les égoutter. Préparez le bouillon de légumes dans une casserole, dans laquelle vous versé les brocolis et le Boursin ail et fines herbes,une fois que la préparation sera portée à ébullition, éteignez le feu et ajoutez les tagliatelles. Bien mélangées, servez les pâtes et bon appétit !

Pour ce plat complet, voici les ingrédients nécessaires : - un demi oignon - 3 carottes - 1 navet - un demi chou blanc ou vert - 3 gousses d'ail - 1 bouillon volaille - 1 boîte de sauce tomate MUTTI - poivre - 500 gr de viande de bœuf coupé en morceaux - huile d'olive Dans une grande casserole, faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive Pendant ce temps, couper les carottes en morceaux, hacher l'ail, émincer le chou et couper le navet en morceaux. Rajouter tous ces ingrédients avec l'oignon, couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes Faire revenir dans un peu d'huile d'olive la viande à part Rajouter ensuite la viande et la boîte de sauce tomate Mutti Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes et servir chaud Ce plat est complet et excellent

Ayant eu des déboires avec les gâteaux non finis, ou gaspillés ou par terre, nous avons eu l'idée de construire une tour avec des chouquettes collées avec du caramel liquide fait- maison ou acheté. Les petits invités avait un gâteau adapté à leurs mains et n'étaient pas malades losqu'ils étaient gourmands.1-commander 3 à 4 chouquettes par personne2- réalisez un caramel avec du sucre et un peu d'eau ou un chocolat à faire fondre au bain-marie OU prévoyez en achetant du caramel ou du chocolat liquide3- sur un plateau, rond de préférence, coller les chouquettes avec 2)4) laisser prendre une heure au frais (cellier, salle de bains, arrière cuisine ...5) Goûtez en une avant que les gourmands ne s'en chargent.

Ingrédients (6prs) 1 l de lait 100 g de semoule fine 100 g de sucre en poudre 1 gousse de vanillePréparation1Versez le lait dans une casserole, ajoutez la vanille fendue en deux dans la longueur et le sucre. `Faites chauffer doucement en mélangeant de temps en temps.Lorsque le mélange frémit, versez la semoule en pluie et laissez cuire 5 min en remuant sans cesse.Répartissez la semoule dans des coupes. Laissez tiédir puis placez au frais au moins 2 h avant de servir.

Ingrédients 3 oranges 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille 4 kiwis 2 mangues 250 ml (1 tasse) de fraises 250 ml (1 tasse) de raisins 250 ml (1 tasse) de mûres Étapes Prélever les suprêmes des oranges en coupant d’abord l’écorce à vif, puis en tranchant de chaque côté des membranes. Presser les membranes au-dessus d’un bol afin de récupérer le jus. Ajouter le sirop d’érable, le jus de citron et la vanille dans le bol en fouettant. Peler les kiwis et les mangues, puis les couper en cubes. Couper les fraises et les raisins en deux. Ajouter les fruits dans le bol et bien mélanger.

Ingrédients POUR 4 PERSONNES 250 g de fraises 2 cuillères à soupe de yaourt 4 à 5 cuillères à soupe de sirop de framboise Préparation POUR SORBET FRAISE SANS SORBETIÈRE Préparation : 10 min Repos : 2 h 1. Laver les fraise rapidement. Les équeuter. 2. Couper les fruits en petits morceaux. 3. Mettre les fraises dans le robot et verser sur les fraises 2 càs environ de sirop. Mixer jusqu’à l’obtention d’une purée de fruits. Mettre dans un bol et le placer au congélateur. Remuer ce mélange plusieurs fois ( toutes les demie-heures environ) puis laisser jusqu’à la prise totale du sorbet (une nuit pour moi). 4. Mixer au robot le mélange congelé. 5. Ajouter le yaourt et un peu de sirop. 6. Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux. Replacer au frigo et remuer toutes les demie-heure.

Ingrédients 500 ml (2 tasses) de mélange laitier pour cuisson 5% 250 g (environ 1/2 lb) de brie, la croûte enlevée poivre au goût 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive 3 poivrons de couleurs variées coupés en dés 2 courgettes coupées en dés 1 oignon coupé en dés 1 branche de céleri coupée en dés 350 g (environ 3/4 de lb) de jambon coupé en morceaux 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché 375 ml (1 1/2 tasse) de mélange de fromages italiens râpés Sélectionner tous les ingrédients Ajouter à ma liste d'épicerie Préparation Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Dans une casserole, porter à ébullition le mélange laitier à feu moyen. Ajouter le brie et chauffer de 1 à 2 minutes en remuant, jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Poivrer. Pendant ce temps, chauffer l’huile à feu moyen dans une poêle. Cuire les légumes et le jambon de 3 à 4 minutes. Incorporer les légumes et le jambon dans la casserole contenant la sauce. Ajouter le thym et remuer. Porter à ébullition. Transférer la préparation dans un plat de cuisson de 20 cm (8 po). Couvrir de fromage. Cuire au four de 15 à 20 minutes

Je fais un gratin de poireaux avec du roquefort c'est super bon pour les quantités c'est suivant le nombre de personnes