Recettes

Ingrédients : Pâte brisée (maison de préférence) 1 petit bocal d'épinards 1 petit filet de saumon (ou truite) Dès de fêta 3 oeufs 25 cl crème liquide Sel, poivre Préparation : Faire égoutter les épinards à l'avance. Disposez la pâte dans un moule à tarte. Mélanger oeufs + crème liquide. Ajouter les épinards égouttés, le saumon coupé en dés, la fêta. Bien mélanger. Assaisonner à votre convenance. Verser sur la pâte. Cuisson (la température et le temps de cuisson varient en fonction des fours) : Environ 35 min à 190 °C

Voici un cake estival à partager entre ami ou en famille Ingérdients : -180g de farine -20cl de Crème - 3 Œufs - 1 Sachet levure chimique - 2 petites courgettes - 1 petite tomate  - 100g de bûche de fromage de chèvre - 70g d’emmental râpé Préchauffer le four à 200°C Couper les courgettes en petits morceaux puis les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olives. Les courgettes doivent être fondantes Dans un récipient mélanger la farine avec les œufs, la crème et la levure. Battre au fouet afin de rendre le mélange homogène Couper la tomate et le fromage de chèvre en morceaux. Ajouter au mélange précédent avec les courgettes cuites et l'emmental râpé Mettre la préparation dans un moule à cake Cuire au four pendant 30 à 35min à 200°C

Prendre 300g de sucre dans un blender avec une demie gousse de vanille et broyer 2 minutes, vous obtiendrez un très bon sucre glace arfumé à la vanille... bonne dégustation.

Salade de pastèque et fromage de brebis

4 filet de lieu, huile d olive , citron pressé, basilic , ail des ours , sel et poivre et toutes cerises. Mélanger l huile, sel, poivre, citron, ail des ours et basilic. Mettre les filets dans un plat allant au four , verser la sauce par-dessus, couper des tomates cerises les déposer sur les filets. Enfourner à 180 degrés 20 minutes . Bon appétit

200 g d'asperges surgelées 3 œufs 20 cl de crème de soja pour cuisine 20 cl de boisson végétale au choix 50 g de farine de quinoa Herbes de Provence Sel, poivre 50 g de fromage Salers Préparation: 1. Cuire les asperges selon les instructions du paquet. 2. Dans un saladier, casser les œufs, ajouter la boisson végétale, la crème de soja, le sel, le poivre, les herbes de Provence, et le Salers coupé en petits dés ou râpé, ainsi que 30 g de comté râpé. Bien mélanger. 3. Verser dans un plat à four. 4. Disposer les asperges et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes en surveillant. 5. Ou cuire au Cake Factory en mode manuel à 200°C pendant environ 40 minutes. 6. Bon appétit !

La pâte est faite avec farine.oeuf.lait.la rillette de saumon est faite avec saumon cru et fumé mascarpone et crème fraîche. Le dessus est garni avec avocat.tomztes olive. Cuisson 180 degre 30 minutes. A mettre 1 heure au frigo avant le repas

Voici la recette d'une salade complète à moins de 550Kcal (pour 1 pers.) 1/4 de poivron 20g d'olives dénoyautées 1/2 concombre 150g de Filet de Poulet 90g de Quinoa sec 1/2 carotte 1- Faire cuire le quinoa à la casserole. Couper le poulet en dés et le cuire au four ou à la poêle (sans beurre)2- Couper les légumes en dés 3- Disposer les différents ingrédients en couches successives dans un récipient creux. Avant de servir arroser de jus de citron et ajouter les épices. 545 Kcal 50g Protéines 12g Graisses 60g Glucides